Era buna painea bunicii, nu? Bunica o pregatea cu mare grija pe vatra. Tu o poti face la cuptorul electric. Pe langa painea pufoasa, orice preparat gatit, de la cozonac si pana la friptura – toate capata mirosul copilariei tale, daca alegi un cuptor electric potrivit.  

Deci, ai decis! Ai nevoie de un cuptor electric. O alegere cat se poate de buna. Cuptoarele electrice moderne sunt functionale si inteligente. Daca alegi cuptorul electric cu grija, in functie de necesitatile tale, cu siguranta acesta va deveni asistentul tau indispensabil in bucatarie. In randurile de mai jos, TechMax iti ofera cateva sfaturi utile pentru a nu da gres in alegerea cuptorului electric potrivit pentru tine!

,,Incorporabil sau nu: aceasta-i intrebarea’’

Cuptorul electric incorporabil poate fi amplasat oriunde vrei tu. De regula, acest tip de cuptor este incorporat impreuna cu frigiderul si cuptorul cu microunde intr-un dulap separat. Astfel, cel mai important beneficiu al cuptorului incorporabil consta in libertatea de amplasare si, respectiv, confortul rezultant. Acesta poate fi montat la o inaltime convenabila – la nivelul ochilor. De asemenea, cuptorul nu depinde de modelul aragazului ales. Intr-un set obisnuit, aragazul, de regula, are strict patru ochiuri. 

Pe de alta parte, poti opta pentru un cuptor venit in comun cu aragazul. In acest caz, cuptorul este direct conectat cu aragazul, prin intermediul acelorasi cabluri si este situat chiar sub aragaz. Deci, dispare posibilitatea de a muta cuptorul in alt loc din bucatarie. 

Acest kit este, de fapt, acelasi aragaz clasic si cunoscut de toata lumea, dar modernizat dupa canoanele actuale. Oricine este familiarizat cu utilizarea acestui kit. Poate cel mai important, cuptorul electric dintr-un kit este mult mai ieftin decat un dispozitiv incorporabil si independent. 

Daca alegi astfel de model, ai grija la compatibilitatea cuptorului cu aragazul. Cuptorul si aragazul interdependente trebuie sa fie compatibile intre ele. In acelasi timp, apartenenta la acelasi producator nu garanteaza compatibilitatea dispozitivelor. Astfel, cuptorul, de obicei, provine dintr-o gama cu aragazul.

Dimensiunile conteaza

Dimensiunile unui cuptor standard sunt de 60x60x50 cm. Intr-un astfel de cuptor incape un vas pentru 5-6 portii. Cu alte cuvinte, daca familia este compusa din 3-5 persoane, cuptorul nu trebuie sa fie mai mic de dimensiunile de mai sus. 

– Un cuptor cu latimea de 45 cm este potrivit pentru o bucatarie ingusta si o familie de 2-3 persoane.

– Cuptorul cu latimea de 90 cm este ideal pentru o bucatarie spatioasa si o familie de 5-7 persoane.

– Modelul cu inaltimea de 38-55 cm, de regula, dispune de functiile cuptorului cu microunde si este perfect pentru spatii insuficiente. 

Cu sau fara convectie?

Functia de convectie in cuptoarele electrice este realizata de un ventilator incorporat in peretele din spate. Astfel, aerul fierbinte circula in interiorul cuptorului si ajuta la prepararea alimentelor uniform si mai rapid, formarea crustei apetisante si permite prepararea mai multor feluri de mancare simultan. Unele modele pot chiar dezgheta alimentele congelate.

Pe de alta parte, aceasta functie nu este intotdeauna necesara. Unele preparate, precum cele din pui pot fi uscate, daca sunt gatite cu convectie. Alege convectia daca esti un brutar impatimit si scoti paine din cuptor cel putin de doua ori pe saptamana. In cazul in care cuptorul este deschis doar pentru o mancare rapida de cartofi si carne, poti alege un cuptor electric fara functia de convectie. 

Cum ramane cu auto-curatarea?

Cuptorul cu auto-curatare suna grozav, dar ne grabim sa te avertizam ca realitatea este oarecum diferita de asteptari. Sa trecem la partea teoretica. Exista patru tipuri de sisteme de auto-curatare: Aqua Clean, catalitica si piroliza. 

Aqua Clean. Unele cuptoare folosesc metoda de curatare cu abur pentru a slabi grasimea, depunerile de carbon si pete. Pentru a curata cuptorul, umple tava de la cuptor cu apa si porneste un ciclu automat de o ora, care incalzeste cuptorul la 70-90 °C. Odata cu finalizarea ciclului, tot ce trebuie sa faci este sa stergi cuptorul cu o carpa umeda. Cu toate acestea, nu toate depunerile de grasime se vor curata. Pentru a indeparta petele incapatanate, trebuie sa te echipezi cu solutii speciale. 

Catalitica. In acest caz, peretii laterali ai cuptoarelor sunt acoperti cu un strat special care absoarbe si descompune grasimile chiar in timpul coacerii. Dezavantajele acestui sistem sunt urmatoarele: 

– Fundul si usa cuptorului nu sunt acoperite cu acel strat special, astfel ca necesita curatare manuala.

– Stratul special se deterioreaza dacă interactionează direct cu laptele si mediul acid. 

– Stratul protector are termen de valabilitate de 4-5 ani. Dupa se uzeaza si trebuie inlocuit.

Piroliza. In modul de curatare pirolitic, cuptorul se incalzeste pana la 500 °C, transformand chiar si cele mai dificile pete in cenusa, care trebuie doar stransa. Cu toate acestea, inainte de a programa cuptorul pentru auto-curatare, trebuie sa eliberezi cuptorul de toate rafturile si ghidajele laterale. In plus, usa de sticla trebuie curatata maual.

Unde cauti un cuptor electric?

Acum ca esti informat, ramane sa gasesti cuptorul care sa se potriveasca tie. Nu trebuie sa mergi departe. Noi, cei de la TechMax te ajutam! La doar un click distanta, gasesti cuptorul electric perfect pentru tine. De la convectie, grill si Aqua Clean, la design modern, decongelare si piroliza, toate le gasesti la TechMax. Nu astepta ocazie speciala, intra pe site si alege cuptorul tau: https://techmax.ro/product-category/cuptoare-electrice/page/2/