Plita cu inductie BOSCH seria 6 PVS63KHC1E, Conexiune WiFi Home Connect, Senzor de prajire PerfectFry Plus, Smart Hood Automatic, CombiZone, Comanda DirectSelect, Power Boost, 60 cm

Descrierea produsului

BOSCH seria 6 PVS63KHC1E va permite sa alegeti temperatura de prajire de la inceput, iar senzorul de prajire PerfectFry Plus o mentine constanta, pentru carne suculenta, peste fraged si legume caramelizate.

Suprafata din vitroceramica neagra are un aspect curat, fara rama, avand designul fatetat frontal. Panoul de comanda tactil este amplasat in partea din fata, astfel incat setarile raman vizibile si usor accesibile pe parcursul gatirii.

Pe latimea de 60 cm aveti 4 zone de gatit, dimensionate pentru tigai, cratite si vase alungite. Cele 2 zone din stanga masoara fiecare 19 x 21 cm (latime x lungime), au 2.5 kW si ajung la 3.7 kW cu PowerBoost; prin CombiZone, acestea formeaza o suprafata mare de 21 x 38 cm si 3.6 kW pe treapta 9, potrivita pentru tavi lungi si vase mari. In dreapta se afla o zona frontala cu diametrul de 18 cm, 2.0 kW si 3.1 kW cu boost, alaturi de una in spate cu diametrul de 14.5 cm, 1.6 kW si 2.2 kW cu boost.

Pentru fiecare preparat puteti alege caldura potrivita utilizand 11 trepte de temperatura: 70-80 °C pentru topire, 110-120 °C pentru sosuri, apoi 140 °C, 160 °C, 180-200 °C si 220 °C pentru diferite tipuri de prajire. Cu PerfectFry Plus, senzorii masoara temperatura tigaii si o pastreaza constanta pe zonele marcate cu simbolul dedicat. Puneti tigaia pe zona, selectati temperatura, iar dupa semnalul sonor adaugati uleiul si ingredientele: untul se topeste delicat, omleta capata o textura frageda, iar snitelul o crusta crocanta. Temperatura afisata este orientativa, deoarece rezultatul poate varia in functie de tigaia folosita.

Alegerea devine si mai simpla atunci cand urmati o reteta ghidata. Cu BOSCH seria 6 PVS63KHC1E, retetele pas cu pas din aplicatia Bosch BetterFood pot trimite direct setarile zonei pe plita. Exclusiv prin aplicatia Home Connect, Asistentul pentru gatire Bosch Assist va ajuta sa identificati temperatura potrivita pentru preparatul ales, reducand incercarile succesive atunci cand gatiti un steak rumenit, un peste suculent sau cartofi crocanti.

Puterea se regleaza rapid in 17 trepte, direct de pe panoul de comanda DirectSelect. Pentru apa care trebuie sa fiarba mai repede, PowerBoost, prezent pe toate zonele, ofera cu 50% mai multa putere decat treapta maxima, daca zona vecina de pe aceeasi parte este oprita. Controlul direct va permite sa treceti repede de la fierbere intensa la gatire delicata, fara sa parcurgeti pe rand toate setarile.

Cand aveti nevoie sa incalziti rapid o tigaie, PanBoost functioneaza mai intens decat treapta 9 si se opreste automat dupa 30 de secunde; activarea se face din aplicatie sau prin tasta Favorite. Dupa configurarea in Home Connect, tasta Favorite poate retine 2 functii ori setari, accesibile prin apasare scurta sau lunga, inclusiv mentinerea la cald. Astfel, un sos isi poate pastra textura cremoasa, iar garniturile raman calde pana cand preparatele principale sunt gata.

Micile automatizari sustin un ritm mai ordonat atunci cand gatiti in mai multe vase, simultan. QuickStart intra in actiune inainte sa atingeti vreo comanda: recunoaste vasul deja asezat, ii selecteaza zona si va lasa 59 de secunde sa alegeti treapta. Daca plita s-a oprit din greseala, ReStart pastreaza setarile 4 secunde, cat sa o reporniti. Functia Pauza suspenda comenzile timp de cel mult 10 minute, iar timerul cu oprire opreste zona programata la final; din setari, tasta lui poate primi in schimb un cronometru, care masoara o etapa fara sa opreasca nimic.

Prin Home Connect puteti verifica de la distanta daca plita este oprita, puteti consulta retete si puteti primi actualizari software. Dupa conectarea din aplicatie, comenzile unei hote compatibile pot fi accesate de pe plita, iar Smart Hood Automatic ajusteaza automat treapta hotei pe baza datelor transmise continuu de plita, daca folositi o hota compatibila si un cont conectat. Protectia la utilizare vine din blocarea pentru copii (si in varianta automata), din indicatorul de caldura reziduala pe 2 niveluri al fiecarei zone, din intrerupatorul principal si din oprirea automata de siguranta.

Cotele plitei sunt 59.2 cm lungime x 52.2 cm latime; in blat, gros de cel putin 1.6 cm, se taie un decupaj de 56.0 x 49.0-50.0 cm. Racordul electric de 6.9 kW este fix, fara stecher, iar PowerManagement permite limitarea puterii de la 1000 W, in trepte de 500 W; pentru montaj sunt necesari 6.5 cm liberi deasupra unui sertar sau 4.5 cm deasupra unui cuptor incorporabil. Este o alegere potrivita daca prajiti frecvent si doriti control atent asupra temperaturii, folositi simultan 3-4 vase sau gatiti in tavi si recipiente alungite.

Echipa TechnoMax va explica in detaliu cum se alege temperatura la aceasta plita BOSCH seria 6 PVS63KHC1E si cand va sunt utile retetele care trimit setarile direct pe plita. Va consiliem cu placere pentru a stabili daca senzorul de prajire si configuratia celor 4 zone corespund modului in care gatiti!