Cuptor electric incorporabil BOSCH seria 8 accentLine HBG974LM1, Clasa A+, Home Connect (Conexiune WiFi), PerfectRoast, Autocuratare pirolitica + Hidrolitica, AirFry, Programe presetate Bosch Assist, Convectie 3D, TFT-TouchDisplay, 71 L
- Fabricat in Germania
- Gama exclusiva accentLine, linia de design a Bosch
- Front din sticla mata Matt Black, cu maner Carbon Black
- Sonda de temperatura opreste incalzirea la temperatura aleasa pentru miez
- Cu Bosch Assist alegeti preparatul; incalzirea se opreste automat la final
- Air Fry, cu tava perforata inclusa: crusta crocanta cu putin ulei
- Convectia 3D coace uniform pe pana la 3 niveluri deodata
- 14 moduri de incalzire, intre 30 si 300 °C, inclusiv gatire lenta
- Inel de comanda digital si TFT Touchdisplay pe panoul frontal
- Piroliza in 2 trepte si program hidrolitic pentru murdaria usoara
- Usa cu 4 sticle, cu inchidere si deschidere amortizate
- Din aplicatia Home Connect urmariti cuptorul si il porniti de la distanta
Plata securizata

Detalii generale | |
Tip cuptor | Cuptor electric incorporabil, 60 x 60 cm |
Gama | accentLine - linia de design a Bosch din seria 8, cu finisaje si dotari proprii |
Culoare | Front din sticla mata Matt Black, cu maner Carbon Black; interior cu email antracit |
Afisaj / comanda | Cu inelul de comanda digital si TFT Touchdisplay, glisati prin meniuri si liste pe afisaj, apoi rotiti inelul ca sa reglati valorile. Tasta Info explica functia activa, iar afisajul arata temperatura reala din cavitate langa cea setata. Meniul se afiseaza si in limba romana |
Volumul net al cuptorului | 71 L |
Numar moduri de incalzire | 14 |
Moduri de incalzire | • Convectie 3D, 30-275 °C • Sus/jos, 30-300 °C • Aer cald delicat, 125-250 °C, fara preincalzire • Sus/jos delicat, 150-250 °C, cu caldura reziduala • Air Fry, 30-300 °C • Grill cu aer cald, 30-300 °C • Grill pe suprafata mare, 3 trepte • Grill pe suprafata mica, 3 trepte • Treapta pizza, 30-275 °C • Gatire lenta, 70-120 °C • Decongelare, 30-60 °C • Caldura de jos, 30-250 °C • Mentinere la cald, 50-100 °C • Preincalzire vesela, 30-90 °C |
Interval de temperatura | 30-300 °C |
Tip de autocuratare | Piroliza in 2 trepte si curatare hidrolitica pentru murdaria usoara |
Niveluri de coacere | 5 niveluri de introducere; Convectia 3D coace pe pana la 3 dintre ele deodata |
Sistem accesare tavi | Puteti muta perechea de sine telescopice cu extensie completa si oprire la capat pe oricare dintre cele 5 niveluri; sinele rezista la autocuratarea pirolitica, iar fiecare nivel poate primi o pereche suplimentara (HEZ638070) |
Deschidere usa | Usa cu inchidere si deschidere amortizate - Soft Close si Soft Open |
Accesorii incluse | • 1 x tava de copt emailata • 1 x tava universala • 1 x gratar combi • 1 x tava Air Fry si grill, emailata si perforata • 1 x sonda de temperatura pentru friptura |
Accesorii optionale (se achizitioneaza separat) | • HEZ638070 sine telescopice pe orice nivel, rezistente la autocuratarea pirolitica • HEZ32WA00 termometru fara fir pentru alimente • HEZ327000 piatra de copt • HEZ915003 vas din sticla de 5.4 L • HEZ634000 gratar combi si HEZ664000 gratar combi din inox • HEZ660060 masca de raft • HEZ629070 tava Air Fry si grill • HEZ631070 tava de copt emailata si HEZ632070 tava universala emailata • HEZ531010 tava de copt si HEZ532010 tava universala, cu strat ceramic antiaderent • HEZ633070 tava profesionala cu gratar si HEZ633001 capacul ei • HEZ617000 forma de pizza emailata • HEZG0AS00 cablu de racord de 3 m |
Confort | |
Sonda de temperatura | Introduceti sonda in partea cea mai groasa a carnii, cu varful in mijloc, apoi alegeti temperatura la miez intre 30 si 99 °C. Setati temperatura cavitatii cu cel putin 10 °C mai sus, pana la 250 °C. Cand miezul ajunge la valoarea aleasa, se aude un semnal, iar cuptorul opreste incalzirea; doar la gatirea lenta continua sa incalzeasca. Sonda se conecteaza la priza din stanga cavitatii si functioneaza cu 9 dintre modurile de incalzire si cu programele Bosch Assist. Daca nu alegeti o temperatura-tinta, arata temperatura din interiorul preparatului |
Repere pentru temperatura la miez | Valori orientative pentru carne proaspata, nu congelata: • porc: ceafa 85-90 °C, muschiulet rozaliu 62-70 °C, cotlet bine patruns 72-80 °C • vita: muschi sau rosbif in sange 45-52 °C, rozaliu 55-62 °C, bine patruns 65-75 °C • vitel: friptura slaba si spata 75-80 °C, rasol 85-90 °C • miel: pulpa rozalie 60-65 °C, pulpa bine patrunsa 70-80 °C, cotlet rozaliu 55-60 °C |
Bosch Assist | Alegeti preparatul din lista si reglati greutatea, grosimea sau gradul de patrundere in intervalul admis; modul de incalzire, temperatura si durata sunt deja stabilite. Afisajul arata nivelul recomandat, vasul potrivit, lichidul de adaugat si cand intoarceti preparatul. Un semnal anunta si acest moment. La finalul programului, cuptorul opreste automat incalzirea |
Air Fry | Cu Air Fry, intre 30 si 300 °C, rumeniti crocant, pe un singur nivel, preparatele prajite de obicei in baie de ulei, inclusiv cartofii prajiti, cu putin ulei. Tava perforata Air Fry si grill din dotare lasa aerul fierbinte sa ajunga si pe dedesubt |
Convectia 3D | Caldura rezistentei inelare din spate ajunge uniform in toata cavitatea, purtata de ventilator, prin urmare puteti coace pe pana la 3 niveluri deodata |
Moduri delicate | Aer cald delicat (125-250 °C) gateste fara preincalzire, iar ambele moduri delicate - inclusiv sus/jos delicat (150-250 °C) - folosesc caldura reziduala in anumite faze; economia se pastreaza atat timp cat usa ramane inchisa |
Preincalzire rapida | Cu Convectie 3D si sus/jos, la temperaturi de peste 100 °C, preincalzirea rapida scurteaza asteptarea pana la temperatura setata, fara un consum mai mare. De la 200 °C, preincalzirea rapida porneste automat, iar un semnal anunta cand puteti introduce preparatul |
Finisajul Matt Black | Frontul si usa au sticla mata Matt Black, iar manerul este Carbon Black. Aspectul ramane uniform si discret, fara luciu, de la panoul de comanda pana la maner |
Usa amortizata | Balamalele cu amortizare franeaza usa atat la deschidere, cat si la inchidere - Soft Open si Soft Close - iar cele 4 sticle pastreaza fata usii la o temperatura foarte scazuta |
Functii de timp | Setati durata programului pana la 24 de ore, iar cuptorul opreste incalzirea la final. Daca alegeti ora de final, cuptorul porneste automat mai tarziu, astfel incat preparatul sa fie gata la ora dorita. Cronometrul functioneaza independent, tot pana la 24 de ore, cu semnal propriu |
Favorite | Puteti pastra si edita din aplicatia Home Connect pana la 10 combinatii de mod, temperatura si durata, apoi le porniti direct din meniul cuptorului |
Home Connect | Din aplicatie urmariti starea cuptorului, iar cu pornirea de la distanta activata din setari - manuala sau permanenta - il si porniti ori ii schimbati setarile; usa se poate deschide in primele 15 minute dupa activare, fara sa pierdeti pornirea. Comenzile de pe aparat au intotdeauna prioritate, iar asistentul de gatit este disponibil si in aplicatie |
Alte dotari | • Oprirea automata a incalzirii la finalul programelor Bosch Assist si la atingerea temperaturii setate pe sonda • Iluminare halogen cu 3 setari: la gatit si la deschiderea usii, doar la usa sau mereu stinsa • Ventilator de racire, care continua sa functioneze dupa oprirea cuptorului, cu durata reglabila in 4 trepte • Propunere de temperatura la fiecare mod de incalzire • Mentinere la cald pana la 24 de ore |
Programe automate | |
Cum functioneaza | Fiecare preparat din lista are modul de incalzire, temperatura si durata deja alese din fabrica. Dumneavoastra reglati doar greutatea, grosimea sau gradul de patrundere, iar afisajul indica nivelul, vasul si momentul in care trebuie intors. La final, cuptorul opreste automat incalzirea |
Coacere si patiserie | Muffins, scones, chifle sau baghete de reincalzit, fruit crumble |
Gratinuri si paste | Gratin sarat cu ingrediente gatite, gratin de cartofi din ingrediente crude in strat de 4 cm, lasagna proaspata |
Pasare | Pui injumatatit, bucati de pui, rata neumpluta, pulpe de gasca, curcan mic neumplut, piept de curcan |
Porc | Ceafa fara os, friptura cu sorici (de exemplu spata), muschi de porc |
Vita, vitel si miel | Rosbif mediu, friptura de vitel slaba, pulpa de miel fara os - bine patrunsa sau medie |
Alte preparate | Rulada din carne tocata proaspata, tocana cu carne, peste intreg la cuptor, cartofi copti intregi |
Produse congelate | Pizza cu blat gros sau cu blat subtire (1 bucata), cartofi prajiti congelati |
Preparate regionale | Din setari alegeti intre toate preparatele, doar cele europene sau cele in stil britanic (turkey crown, pork loin, beef top side, lamb shoulder); exista si optiunile fara porc si doar cuser |
Dimensiuni si greutate | |
Dimensiuni cuptor | 59.5 cm inaltime x 59.4 cm latime x 54.8 cm adancime |
Greutate neta | 38.4 kg |
Montaj si instalare | |
Dimensiuni nisa | 58.5-59.5 cm inaltime x 56.0-56.8 cm latime x 55.0 cm adancime |
Montaj sub plita | Grosimea minima a blatului deasupra cuptorului, cu structura de sustinere: 3.7 cm sub o plita cu inductie aplicata pe blat (3.8 cm la montaj la nivel), 4.7 / 4.8 cm sub o plita cu inductie pe toata suprafata, 3.0 / 3.8 cm sub o plita pe gaz, 2.7 / 3.0 cm sub o plita electrica |
Aerisire | La 2 aparate montate unul peste altul, admisia de aer are cel putin 200 cm²; in spatele cuptorului raman minim 2 cm, iar racordul are nevoie de un spatiu de 32 x 11.5 cm |
Racord electric | Se conecteaza la o priza cu impamantare (stecher Schuko), pe un circuit de 16 A; 220-240 V, 50/60 Hz |
Lungime cablu de alimentare | 120 cm |
Detalii tehnice | |
Clasa de eficienta energetica | A+ (scara de la A+++ la D) |
Consum de energie pe ciclu, mod conventional | 0.87 kWh |
Consum de energie pe ciclu, mod convectie | 0.69 kWh |
Putere maxima consumata | 3600 W |
Tensiune nominala | 220-240 V |
EAN | 4242005549566 |
Siguranta | |
Usa cu 4 sticle | Intre interior si exterior sunt 4 sticle, prin urmare fata usii ramane foarte rece la gatit, iar temperatura ei ramane scazuta chiar si in timpul pirolizei |
Blocare pentru copii | Tineti tasta apasata circa 4 secunde, cu cuptorul pornit sau oprit, pentru a bloca panoul. Din setari alegeti daca blocati si usa, nu doar comenzile. Pentru deblocare, urmati grafica de pe inel sau tineti din nou tasta apasata 4 secunde |
Blocarea usii la piroliza | Cand temperatura din cavitate ajunge la un anumit nivel, usa se incuie automat si ramane incuiata pana cand temperatura din interior ajunge la un nivel sigur |
Intrerupator de contact al usii | Cand deschideti usa, incalzirea se opreste; se reia automat cand o inchideti |
Indicator de caldura reziduala si oprire de siguranta | Dupa oprire, indicatorul luminos rosu din jurul inelului arata caldura ramasa in cavitate si ramane aprins pana la circa 60 °C. Daca aparatul ramane pornit prea mult timp fara nicio comanda, se opreste automat |
Descrierea produsului
Cu Bosch seria 8 accentLine HBG974LM1, sonda de temperatura din dotare masoara temperatura din mijlocul carnii, intre 30 si 99 °C, iar cuptorul opreste automat gatirea cand miezul ajunge la gradul ales. La programele Bosch Assist alegeti preparatul dorit, iar cuptorul gateste independent obtinand cele mai bune rezultate, oprind automat gatirea cand programul s-a terminat. Gatitul devine astfel mult mai usor si mai intuitiv: chiar daca nu stiti sa gatiti, preparatele ies perfect inca de la prima incercare!
Gama exclusiva accentLine reuneste modelele Bosch cu finisaje si dotari speciale, gandite pentru bucatariile in care aparatele se aleg si dupa felul in care arata, nu doar dupa ce stiu sa faca. Sticla mata Matt Black a frontului si manerul Carbon Black nu au luciu si pastreaza un aspect unitar, de la panoul de comanda pana la usa.
Cavitatea generoasa de 71 L, organizata pe 5 niveluri, va ofera spatiu pentru o friptura consistenta, garnituri, tavi de patiserie sau preparate gatite pentru intreaga familie. Cuptorul include o tava de copt emailata, o tava universala, un gratar combi, o tava perforata Air Fry & grill si o pereche de sine telescopice care se monteaza pe orice nivel.
Pentru o carne patrunsa exact atat cat doriti, reperul decisiv devine temperatura din interior, nu timpul estimat. Cu sonda de temperatura inclusa, introduceti varful in partea cea mai groasa a carnii si alegeti o valoare la miez intre 30 si 99°C. Temperatura cavitatii se seteaza cu cel putin 10 °C mai sus, fara sa depaseasca 250 °C, iar la atingerea tintei cuptorul opreste automat incalzirea, cu exceptia modului Gatire lenta. Puteti alege un rosbif rozaliu la 55-62 °C, un muschiulet de porc rozaliu la 62-70 °C sau o pulpa de miel rozalie la 60-65 °C; sonda poate fi folosita si doar pentru citirea temperaturii.
La Bosch seria 8 accentLine HBG974LM1, retetele mai putin familiare devin mai usor de abordat prin peste 30 de preparate Bosch Assist. Dumneavoastra alegeti preparatul si reglati greutatea, grosimea sau gradul de patrundere, iar afisajul indica nivelul potrivit, vasul, adaugarea apei si momentul in care trebuie sa intoarceti sau sa amestecati. La finalizarea programului, gatirea se opreste automat. Selectia acopera muffins cu interior pufos, gratinuri cu suprafata aurie, lasagna frumos rumenita, pasare, fripturi, peste, pizza si cartofi copti.
Pentru cartofi crocanti, legume rumenite si gustari aurii, Air Fry functioneaza intre 30 si 300 °C, pe un nivel si cu putin ulei. Tava perforata Air Fry & grill este inclusa alaturi de celelalte accesorii, prin urmare functia se poate folosi imediat, fara alte achizitii. Cand gatiti in acelasi timp pe mai multe tavi, Convectia 3D distribuie caldura rezistentei inelare din spate cu ajutorul ventilatorului, pe pana la 3 niveluri, pentru fursecuri rumenite si aluaturi crescute uniform. Cele 14 moduri de incalzire includ Gatire lenta intre 70 si 120 °C, Treapta pizza, Grill cu aer cald si variante delicate care folosesc caldura reziduala, iar de la 200 °C, pe Convectie 3D si sus/jos, preincalzirea rapida se activeaza automat.
Setarile raman clare chiar si atunci cand alternati intre programe asistate, temperaturi precise si functii de timp. Inelul de comanda digital si TFT Touchdisplay va permit sa glisati prin meniu si sa modificati valorile direct pe inel, iar ecranul afiseaza temperatura reala langa cea setata. Dupa conectarea prin Home Connect, puteti monitoriza ce face cuptorul, puteti folosi asistentul de gatit si puteti porni cuptorul, chiar de la distanta. Din aplicatie puteti pastra si edita pana la 10 combinatii favorite.
Dupa fripturi, preparate gratinate sau preparate coapte care lasa depuneri persistente, piroliza in 2 trepte incalzeste cavitatea circa 2 h 15 min in modul usor sau circa 2 h 30 min in modul intens. Usa se blocheaza de la o anumita temperatura si ramane blocata pana la racire, iar la final se sterge cenusa rezultata. Pentru urmele usoare, curatarea hidrolitica foloseste 0.4 L de apa si o picatura de detergent, inmoaie reziduurile, iar la final cavitatea se usuca, cu usa deschisa sau cu functia Uscare. Sinele telescopice sunt rezistente la autocuratarea pirolitica si pot ramane montate in timpul ciclului.
Confortul zilnic este completat de usa cu 4 sticle, cu deschidere si inchidere amortizate Soft Open si Soft Close, blocare pentru copii si blocare automata in timpul pirolizei. Indicatorul de caldura reziduala ramane vizibil pe afisajul inelului pana cand temperatura scade la circa 60 °C, iar intrerupatorul de contact al usii opreste functionarea la deschidere si o reia automat dupa inchidere. Cuptorul se incadreaza in clasa energetica A+, pe scara de la A+++ la D, si consuma 0.69 kWh pe ciclu la convectie. Aparatul masoara necesita o nisa de 58.5-59.5 cm inaltime x 56.0-56.8 cm latime x 55.0 cm adancime si se racordeaza prin cablul de 120 cm lungime cu stecher Schuko si impamantare.
Echipa TechnoMax va poate explica in detaliu cum folositi senzorul de gatire PerfectRoast, ce temperaturi la miez se potrivesc retetelor dumneavoastra si cand programele asistate ale modelului Bosch seria 8 accentLine HBG974LM1 va pot scuti de estimari. Va ajutam sa clarificati si cerintele de incorporare, astfel incat cuptorul sa se potriveasca atat bucatariei dumneavoastra, cat si modului in care doriti sa gatiti.

BSH Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München, Germany
www.bsh-group.com